現代人生活節奏快速，常常忽略了食物的保存問題。食品保存問題對健康和環保意義重大，適當的保存不僅能減少浪費，還可延長食物的保存期限。而真空包裝機，作為一種專業保鮮設備，已成為廚房中不可或缺的神器。
真空包裝機通過真空抽氣和密封技術將食物放入專用的真空袋中，去除袋中空氣，從而有效隔絕氧氣和濕氣，抑制細菌滋長，防止食物變質。相比傳統的塑膠袋包裝，真空包裝可抑制氧化酶的活性，降低氧化顏色的產生，有效保留食物的營養和鮮味。同時，真空包裝還能防止食物受潮，減少蟲害和霉菌生長。
真空包裝機的使用範圍廣泛，適用於各種食物的保鮮和保存。例如，新鮮的肉類、魚類和禽類可以透過真空包裝延長保質期，不僅可以讓食材的鮮味更長久地保存，還可以減少細菌的滋生。此外，蔬果也可以使用真空包裝機來保鮮，可以避免空氣中的水分使蔬果腐爛。還有一些易氧化的食品，如奶粉、餅乾等，使用真空包裝機可以防止氧化，延長產品的保存期限。
除了食品保鮮，真空包裝機還有其他的應用。在旅行和戶外活動時，我們可以使用真空包裝機將衣物、內衣等放入真空袋中，減少物品的體積，更方便攜帶。同時，也可以使用真空包裝機將重要文件和貴重物品密封，防止受潮和受損。
真空包裝機的使用操作簡單，只需要將食物或物品放入真空袋中，放入機器進行真空操作和密封。市面上有多種真空包裝機可供選擇，從小型家用到商業型的都有不同的款式和價格選擇。
總的來說，真空包裝機在我們的日常生活中起著重要的作用。它不僅延長了食物的保存期限，減少了浪費，更保留了食物鮮味和營養。同時，真空包裝機還能用於其他物品的保護和保存。現代人對健康和環保高度重視，選擇一台適合的真空包裝機，將幫助我們更好地管理食物和物品，並帶來更便捷的生活。
記者廖國雄、朱怡蓉／嘉義報道
嘉義城隍廟推出「寵物點安然燈」，吸引不少飼主響應，除帶著貓、狗、象龜以外，有人帶了守宮、毛蜘蛛、緬甸蟒，還有鴨子一路來點燈，廟埕好像動物園，相當熱鬧！廟方示意，良多飼主把寵物看成家人一般正視，所以供應信徒幫寵物點安然燈來祈福。舉動起頭3天，已有300位飼主幫寵物點燈。
▲飼主帶著本身的寵物來參與點燈，有各類類型的動物，廟埕就像動物園。
金黃鱗片身長跨越1米，緬甸蟒「阿金」繞在飼主的肩膀上好奇觀望；別的一頭，全身毛茸茸的毛蜘蛛，從飼主的手掌爬上手臂、勞碌鑽來鑽去。放眼望去，還有蘇卡達陸龜、蜜袋鼯、雪納瑞、鸚鵡和守宮，牠們通通都是來點安然燈。
▲緬甸蟒纏繞在主人身上，跟主人出門點寵物平安燈。
緬甸蟒飼主：「就是今天先帶一個比力好出門的寵物帶出門。」
毛蜘蛛飼主：「養了3年，從牠很小或者是瓶蓋巨細養到目下當今，因為蜘蛛可以活良久，而且在台灣的市場，就是看這類特別寵物的醫師比力少，當然但願牠可以不要受傷、不要生病最好，所以帶牠來點燈祈福。」
▲也有守宮介入此次的點燈活動。
守宮飼主：「帶來讓牠保安然，因為在台灣爬蟲或是兩棲在生病時，其實大夫、獸醫會少一點，所以他們看醫師費用會對照高，所以希望牠們平安然安的。」
陰曆新年倒數3個月，嘉義城隍廟推出「幫寵物點燈送飼主光亮燈」，訊息一出除常見的毛小孩以外，緬甸蟒、豹紋守宮、柯爾鴨、毛蜘蛛等，飼主帶著到廟裡點安然燈。
嘉義城隍廟總幹事葛永樂：「把寵物跟主人融為一體，所以如果來點寵物安然燈的話，我們今年就來送主人光亮燈。」
活動公布後，廟方人員默示接到上千通扣問德律風，開放挂號3天，300位飼主完成手續。憂慮寵物生病，要牠平安然安，飼主祈福點燈，也意外讓廟埕好像動物園。
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